薑黃百百種 你吃對了嗎?

薑黃的好處人人都知道,薑黃保健品選擇相當多,是目前醫藥界及生物科技產業的新寵兒,科學證明薑黃具有多元全方位的功效。
抗發炎、抗氧化、抗癌、清除自由基、護肝、保護腸胃、保護心血管、預防阿茲海默症及多種慢性發炎性疾病的緩解作用。

                            ▲《生活大小事》節目介紹,如何聰明選擇薑黃的關鍵!

 

▲市售薑黃品質良莠不齊,該如何聰明選擇?

1.產地慎選:
消基會抽驗市售的薑黃粉產品,卻發現有商品含有重金屬鉛、鉻問題,吃多恐怕造成神經系統傷害!

來自沖繩天然純淨無汙染的環境,其土壤含有豐富的礦物質,種植出來的薑黃,當地無農藥栽種、生產,不用擔心會有重金屬的問題。

 

2.「黃金比例四合一」有效配方:

很多薑黃保健品都是單一薑黃品種,大多只針對抗氧化的部分有所幫助,而最有效並全方位的,是含有黃金比例四效合一的沖繩皇金、春薑黃、秋薑黃、白薑黃(紅球薑)等四種成分組合,因為每種薑黃都有其特性,更能發揮其薑黃的功效。

 

3.日本國寶級「沖繩皇金」

被喻為薑黃之王的特殊品種「沖繩皇金」,是經過26年研發出來的改良品種,不僅體積比一般薑黃大5-6倍,有效成分更高,薑黃素及抗氧化力(ORAC)是一般秋薑黃的2倍,薑黃素含量更高達3.3倍。

 

4.四氫薑黃素濃度是關鍵:

薑黃最珍貴的成分「四氫薑黃素」,「沖繩皇金」四氫薑黃素濃度更比一般薑黃高達35倍!四氫薑黃素是薑黃素代謝後的主要產物,已證實具有抑制腫瘤生長與腫瘤惡化轉移的特性。還能延緩老化、減少自由基,四氫薑黃素是不需要轉換的,人體可直接吸收利用。

 

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